Beschreibung
Stephano, der berauschte Kellermeister aus Shakespeares berühmter Komödie „Der Sturm“ ist der Namenspate für das Weingut StephanO. Auf der Bühne fasziniert der Charakter seit der Uraufführung 1611 Theaterbegeisterte um die ganz Welt.
Nun gibt es auch einen Stephano auf der großen Bühne des Weines. Stephano Reloaded 2018 ist ein klassischer österreichischer Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot. In der Nase kitzelt er mit fruchtig-würzigen Kräutern, dunklen Waldfrüchten und mineralischer Note. Am Gaumen offenbart sich ein mächtiger Fruchtgenuss, elegant doch druckvoll mit saftigem Tanningrip. Seine Säure ist mild und bleibt stets zurückhaltend im Hintergrund. Seinen Abgang von der Geschmacksbühne zögert er lange hinaus, ganz zur Freude unsrerseits.
Dieser Wein liebt es, im Rampenlicht zu stehen und gehört unbedingt mit kräftig aromatischen Speisen kombiniert, ansonsten stiehlt er dem Gericht die Show. Neben ihm können ein Rehragout oder der typisch österreichische Tafelspitz hervorragend performen.
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