Beschreibung
Dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Frauwallner aus Straden ist ein typischer Gebietswein aus dem Vulkanland Steiermark DAC. Ausgebaut im klassischen Stahltank zeigt er sich fruchtig, elegant und facettenreich.
Er zeichnet sich durch eine Geschmacksvielfalt aus, die von Stachelbeere über schwarze Johannisbeere bis zu prägnanten Aromen nach Cassis oder Paprikaschoten bei vollreifen Trauben reicht.
Der Sauvignon Blanc ist ein ganz hervorragender Speisenbegleiter, vor allem zu Fischgerichten, die nicht viel Eigengeschmack haben, aber auch zu Hummer, verschiedenen Nudelgerichten, Spargel sowie zu Ziegen- und Schafskäse in dezenter Geschmacksrichtung.
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