Beschreibung
Der Pinot Noir Mother’s Vineyard ist für wirkliche Freunde von burgundischen Weinen. Er stamm aus der “Iris”-Weinlinie von Michael Opitz. Die menschliche Iris, einzigartig wie ein Fingerabdruck und darum das perfekte Symbol für diese Weinlinie. Seine Iris-Weine sind alle ein Unikum und besonders hochwertig. Noch dazu sind sie vegan und aus biologischem Anbau.
Dieser Rotwein ist ein filigraner, eleganter und sortentypischer Pinot Noir der seine Herkunft fast nicht preisgeben will. Er überzeugt uns durch eine zarte Fruchtigkeit kombiniert mit leicht rauchigen Nuancen.
Er passt sehr gut zu würzigem Rindfleisch wie Steak oder Filet, Wildgeflügel und Grillgerichten.
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