Beschreibung
In dem kleinen Weinort Wagram ob der Traisen, machen Vater und Tochter gemeinsame Sache im Weinbau. 45 Jahrgänge hat Josef Brachmann erlebt und nun ist es eine große Freude für ihn, dass seine Tochter Kathrin in seine Fußstapfen tritt. Ihr junger und dynamischer Einfluss schlägt auch auf den Wein über, wie man es im jugendlichen Charme des gelben Muskatellers erschmecken kann. Das Weinmagazin Falstaff zeichnet diesen Wein mit 90 Punkten aus.
Mit einem hellen Gelbgrün und silbernen Reflexen lacht er keck aus dem Glas und sorgt direkt für Heiterkeit. In der Nase duftet er nach Nuancen von Holunderblüte, Muskat und gelber Tropenfrucht. Am Gaumen hat er eine rassig strukturierte Textur und schmeckt nach weißer Apfelfrucht und zarter Johannisbeere. Im Nachhall verabschiedet er sich mit einem frischen Gruß von Limette.
Gut gekühlt ist dieser trockene Wein ein erfrischender Aperitif mit appetitanregender Säure. Unsere persönliche Speiseempfehlung: trinke diesen Wein zu Antipasti mit Basilikumpesto und Pinienkernen.
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