Beschreibung
Die Ried Siglos im Alten Weingebirge ist Namensgeber für diese betörende Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch. Knapp 60 Jahre alte Rebstöcke bilden die Basis für diesen geschmeidigen und eleganten Rotwein. Der A la Carte Weinguide bewertet ihn mit 93 Punkten. Das Magazin Falstaff zeichnete ihn mit 90 Punkten aus. Auch der Vinaria Weinguide verleiht ihm 3 Sterne.
Er zeigt ein jugendliches Aroma nach Heidelbeere, Kirsche und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich gehaltvoll und trinkanimierend. Er überzeugt durch eine weiche Textur, ein feinkörniges Finish und einen langen und fruchtigen Nachhall. Im Abgang zeigen sich noch Anklänge an Bitterschokolade.
Als Speisenbegleiter passt er perfekt zu Wild, Wildgeflügel, Kalbfleisch, Huhn und Hartkäse. In seiner Jugend sollte man ihn ein bis zwei Stunden vor dem Genuss dekantieren.
Bewertungen
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