Beschreibung
Die Weinreben für den Cabernet Sauvignon Ried Schauerkreuz stehen beim Weingut Nehrer nur in den wärmsten Weingärten. Nur so kann er die volle Reife erlangen und sein vollständiges Potential ausschöpfen. Falstaff bewertet ihn mit 91 Punkten.
Er ist geprägt von dunklen Beeren, Cassis und leichten Zitrusnoten. Dabei zeigt er sich intensiv und kräftig. Durch die Reifung im kleinen Holzfass ist er rund und harmonisch. Er überzeugt durch eine mittlere Komplexität, gut integrierte Tannine und einen gut anhaltenden Abgang.
Mit Ragout oder dunklem Fleisch gepaart ist er ein wahrer Gaumenschmaus. Ein perfekter Wein für schöne Stunden zu zweit.
Bewertungen
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