Beschreibung
Dieser Grüne Veltliner wurde streng nach dem Codex Wachau des gebietsschutzverbandes Vinea Wachau vinifiziert und trägt die Qualitätskategorie Steinfeder. Er ist ein leichter und klassicher Vertreter seiner Sorte für den Alltag, von dem man ruhig ein paar Gläser mehr trinken kann.
Im Glas präsentiert er sich in einem blanken grünlichen Gelb. Er duftet nach lebendigen und leicht pfeffrigen Zitrusnoten mit Nuancen von Apfel und pflanzlicher Würze. Abgerundet wird er von einem feinen Säuregerüst. Zusammengefasst kann man sagen, dass er ein wunderschön balancierter und leichter Veltliner ist.
Wir trinken ihn gerne zu Vorspeisen, Salaten, gebackenen Gerichten oder einfach als Aperitif. Er ist leicht und anregend, weswegen er auch nach mehreren Gläsern noch Freude bereitet.
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