Beschreibung
Dieser Grüne Veltliner wurde streng nach dem Codex Wachau des gebietsschutzverbandes Vinea Wachau vinifiziert und trägt die höchste Qualitätskategorie Smaragd.
Im Glas präsentiert er sich mit einem mittleren Grüngelb. Er duftet zart nach Honigmelonen und Birnenfrucht. Sein Aroma wird abgerundet von einer zarten Kräuterwürze und reifen Äpfeln. Er ist sehr stoffig, komplex und hat ein feines Säurespiel. Abgerundet wird er von einem lang anhaltenden Nachall mit einer angenehmen Extraktsüße.
Dieser Grüne Veltliner besitzt ein sehr gutes Lagerpotenzial. Wir trinken ihn gerne zu gebackenen Gerichten, gebratenem hellen Fleisch und würzigen Fischgerichten.
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