Das Weingut Mold liegt in Kiblitz, einem kleinen Ort im Herzen des Weinviertels. Familie Mold kultiviert unter den umweltschonenden Maßnahmen der KIP (kontrollierten integrierten Produktion) derzeit rund 35.000 Rebstöcke. Winzer, Boden, Klima – diese drei Eckpfeiler prägen ihre Weine. Das Weingut versucht durch dieses Zusammenspiel feinstrukturierte, elegante und vor allem sortentypische Weine zu keltern, die Lebensfreude und Nachhaltigkeit vermitteln. Dabei stehen naturnaher Weinbau mit der Auswahl der Rieden in Verbindung mit kargen Bodenformen im Vordergrund. Diese Voraussetzungen ermöglicht ihnen Weine zu keltern, welche feinfruchtig, feinnervig und elegant zu trinken sind. Im Vordergrund steht die jährliche Konstanz.